ДОСЛІДЖЕННЯ ФАЛЬСИФІКОВАНОЇ АЛКОГОЛЬНОЇ ПРОДУКЦІЇ

А. П. Копитько,
старший науковий співробітник
Т. А. Заніна,
старший науковий співробітник
О. В. Мануленко,
науковий співробітник
Харківський науково-дослідний інститут судових експертиз
ім. Засл. проф. М.С. Бокаріуса, Україна, м. Харків

В останні роки виникла низка нових завдань використання судово-товарознавчих досліджень. До таких завдань належить, зокрема, ідентифікація товарів щодо виявлення ознак їх фальсіфікації і контрафактності.
В Харківському науково-дослідному інституті у великій кількості досліджується продукція з ознаками фальсифікації, вилучена правоохоронними органами. Експертами проводяться дослідження найрізноманітнішої продукції, в тому числі алкогольної продукції.
У відповідності до ст. 1 Закону України «Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв, тютюнових виробів та пального»: «фальсифікація алкогольних напоїв та тютюнових виробів – умисне, з корисливою метою виготовлення алкогольних напоїв та тютюнових виробів з порушенням технології чи з неправомірним використанням знака для товарів і послуг, чи копіюванням форми, упаковки, зовнішнього оформлення, а так само прямим відтворенням товару іншого підприємця з самовільним використанням його імені» [1].
При проведенні дослідження фальсифікованої алкогольної продукції експерт-товарознавець використовує органолептичний метод перевірки.
Органолептичний метод перевірки починається з візуального зовнішнього огляду, який дозволяє визначити ознаки фальсіфікації продукції:
1. нещільне закупорювання (ковпачок з гвинтовим різьбленням не повинен прокручуватися навколо своєї осі, не повинен мати слідів механічного затискача);
2. нечітка, неяскрава, матова етикетка на неякісному папері з неповною інформацією про найменування та місцезнаходження виробника, про найменування продукції, ємність тари, міцність, інформацію про протипоказання до застосування та шкідливість вживання, якщо це горілка – то склад продукту тощо;
3. відсутність легкочитаємої та чіткої дати розливу;
4. наявність осаду і сторонніх включень в алкогольної продукції (за винятком колекційних і молодих вин);
5. наявність суспензій, «кілець жорсткості» на внутрішній поверхні пляшки (свідчить про фальсифікації горілки із застосуванням звичайної води в процесі виготовлення горілки у невиробничих умовах);
6. відсутність марок. Марки повинні бути наклеєні на алкогольну продукцію міцністю понад 9 відсотків. Назва алкогольного напою на марці має збігатися з назвою на етикетці, крім того на марці повинна міститися інформація про об'ємної частки етилового спирту в продукті і обсяг тари в літрах або в дм3, яка також повинна збігатися з інформацією на етикетці. Марка повинна бути цілою без пошкодження;
7. непрямою ознакою оригінальності горілки може служити чорний наліт на зовнішній поверхні денця пляшки, що утворюється при русі пляшок по транспортеру. Він з'являється тільки при випуску продукції в умовах легального виробництва;
8. на заводській етикетці зі зворотного боку є кілька рівних смужок клею або клей утворює рівне суцільне покриття. У невиробничих умовах клей звичайно наносять пензликом, тому мазки мають нерівну структуру.
Крім того, підтвердженням оригінальності алкогольної продукції є наявність товаросупровідних документів.
Перелік товаросупровідних документів, що засвідчують легальність виробництва і обороту алкогольної продукції:
1. товарно-транспортна накладна;
2. довідка, яка додається до вантажної митної декларації (для імпортованих етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції);
3. довідка, яка додається до товарно-транспортної накладної (для етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції, виробництво яких здійснюється на території України);
4. повідомлення (для етилового спирту (в тому числі денатурату) і нефасованої спиртовмісної продукції з вмістом етилового спирту понад 60% обсягу готової продукції);
5. ліцензія на виробництво та обіг етилового спирту, алкогольної і спиртовмісної продукції;
6. сертифікат відповідності.
Повна або часткова відсутність перерахованих супровідних документів є однією з ознак фальсифікованої алкогольної продукції.
Неповна, недостовірна або спотворена інформація в маркуванні або в товаросупровідних документах найчастіше також є ознакою фальсифікованої алкогольної продукції. До найбільш часто замовчуваних або спотворюваних відомостей відносяться: країна походження, найменування та юридична адреса виробника, склад, дати випуску продукції з виробництва та / або закінчення терміну придатності [2].
Особлива увага при дослідженні фальсифікованої алкогольної продукції приділяється герметичності закупорювання, наявності на упаковці подряпин, потертостей, які надають поверхні матовість, іржу та інші забруднення, а також дефектам етикеток: деформації, розривам, перекосам, зморшкам, слідам клею та фарби на лицьовому боці етикетки, нечітким зображенням.
Низька якість упаковки часто є першою ознакою фальсифікованої продукції. Багато виробників використовують фірмовий стиль упаковки (особливу форму пляшок і спеціальне скло для їх виготовлення; відбитки і різні способи декорування пляшок; засоби закупорювання, що попереджають можливість відкриття упаковки; оригінальні етикетки і контретикетки, які містять голографічні знаки, ідентифікаційні номери тощо) для захисту своєї продукції від підробок [3].
Експертиза по дослідженню фальсифікованої алкогольної продукції відноситься до найбільш складної експертизи та потребує комплексного підходу із залученням великої кількості фахівців в різних галузях знань, потребує великого досвіду, наявності інформаційного та технічного забезпечення.
1. Про державне регулювання виробництва і обігу спирту етилового, коньячного і плодового, алкогольних напоїв та тютюнових виробів: Закон України від 19.12.1995 № 481/95-BP. Дата оновлення  04.11.2018. URL: https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/1389-17 (дата звернення: 15.03.2020).
2. Соловьев О. Д.  Применение специальных познаний при выявлении признаков контрафактной алкогольной продукции. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/primenenie-spetsialnyh-poznaniy-pri-vyyavlenii-priznakov-kontrafaktnoy-alkogolnoy-produktsii/viewer (дата звернення: 15.03.2020).
3. Товарознавство продовольчих товарів. Підручник. І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов. – К. 2007.